香港網購精品咖啡豆
以雲南單一產地為核心的選擇

在香港買精品咖啡豆，選擇其實不少——有一次搜羅多國產區的網店，也有專注某一產地、把風味講清楚的小品牌。本文說明網購時可先核對的重點，並介紹雲深為何只做雲南單一產地、如何經 Instagram 訂購與本地發貨。本文不作排名，亦不貶低其他品牌。

網購精品豆，可以先看這四件事

1. 產地透明度：是否標明產區、處理法、品種？單一產地還是拼配？資料愈清楚，愈容易對照杯中味道。
2. 烘焙日期：精品淺焙宜看「烘焙日」而非只看最佳食用日期。開封後宜盡快飲完；存放見〈保存指南〉。
3. 淨重與規格：100g 適合試味與練習手沖；大包裝適合已確定口味的日常用量。
4. 運送與售後：本地寄出通常較易追蹤；付款、運費、出貨天數應在落單前讀清楚。

廣譜精品店與產地專店

廣譜店（一次上架多國、多風味）方便比較「我想喝非洲還是中南美」；目錄深、選擇多，適合探索世界地圖。

產地專店則把同一產區的海拔、處理法、季節節奏講深一層——適合已對某產地有興趣、想連續喝懂差異的人。兩者沒有高下，只是購物目標不同：一個重廣度，一個重深度。

雲深的定位：雲南單一產地＋香港發貨

雲深（WANSUM）只做雲南單一產地淺焙全豆，目前五款、每包 100g，方便對照水洗、日曬與蜜處理。我們在香港寄出；本站暫無購物車——訂購經 Instagram @wansumhk 私訊完成。想先認識產地，可讀〈雲南咖啡完全指南〉與〈花期與收成季〉。

入門怎麼選：單品或三人行試飲組

• 花菱 · 水洗 · HK$98 — 花香、青蘋果、黑朱古力；適合手沖入門。
• 信崗紅蜜 · 紅蜜 · HK$118 — 甜橙、蜂蜜甜潤。
• 雲南紅寶石 · 日曬 · HK$118 — 玫瑰、草莓醬。
• 雲南紫葉卡杜拉 · K72 水洗 · HK$128 — 高海拔細緻層次。
• 雲南洛神 · 水洗 · HK$128 — 伯爵紅茶、櫻桃果汁感。

想一次試三種處理法，可選首頁三人行試飲組：預設花菱 + 信崗紅蜜 + 雲南紅寶石 = HK$334（自然滿 HK$280 免運）。手沖參數見〈手沖咖啡入門〉。

運費、付款與出貨（站內既有說明）

• 順豐上門 HK$28；站／櫃 HK$24；滿 HK$280 免運。
• 付款：PayMe · 轉數快（戶口／QR 只在私訊回覆提供，網站不放收款碼）。
• 收款後約 1–3 工作天寄出；烘焙日期以包裝為準。

如何訂購（三步）

1. 到 wansum.hk 或各豆頁確認豆名與數量；
2. Instagram 私訊 @wansumhk，貼上清單（可寫「訂購」或「三人行」）；
3. 補姓名、電話、送貨地址／順豐站，等待確認後付款。